Ceremonijų rūšies Matcha arbata pagaminta iš aukščiausios kokybės pavasarinių arbatos lapelių, išaugintų Mie mieste, Kansai provincijoje, Japonijoje. Ši išskirtinė ceremoninė Matcha yra smaragdo spalvos ir pasižymi saldžiarūgščiu umami skoniu su gėlių natomis, neturi nė trupučio kartumo. Išplakta suformuoja nuostabią putą. Rekomenduojame gerti gryną, be priedų.

Japoniška žalioji arbata Matcha ruošiama ir geriama neskubant. Matcha milteliai beriami į specialų platų indą, užpilama 80° C vandeniu, išplakama tam skirtu bambukiniu šepetėliu iki suputojimo. Matcha geriama viena, taip pat maišoma su pienu, augaliniais pieno pakaitalais: avižų, kokosų, migdolų gėrimu, taip pat dedama į kepinius, kokteilius.